TCM-Ernährung

Modulartiges Ausbildungsystem für individuelle Bedürfnisse

Alle Veranstaltungen

Ausbildungsteam

Ina Diolosa
Ausbildungsleitung
Dr. Leopold Spindelberger Medizinische Leitung
Mag.a Nina Mandl
Kochseminare
Mike Morell

bis zur Gewerberechtigung
ca. 2 Jahr | 750 UE

Unterlagen & Downloads
TCM-Ernährung Folder 2021-2022
Übersicht Seminare 01/21 – 11/22
TCM-Ernährung Curriculum zur Erlangung der Gewerbeberechtigung

Die Ernährung nach der Traditionell Chinesische Medizin (TCM) liegt in unserer westlichen Welt so stark im Trend wie noch nie zu vor – und das nicht ohne Grund: Die TCM sieht den Menschen als Ganzes, sie ist bestrebt, Ungleichgewichte bereits zu erkennen und auszugleichen, bevor eine Krankheit überhaupt erst entsteht. Die Menschen werden als Individuum betrachtet und unterschiedliche, individuell angepasste Empfehlungen sind möglich. Die Harmonie der 5 Elemente in und um uns ist die wichtigste Voraussetzung für ein Leben voller Vitalität und Gesundheit. Somit können wir mit einer Ernährung nach den 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung unserer Gesundheit leisten.

Wollen Sie tiefere Einblicke in die TCM-Ernährung erhalten oder auch die Ausbildung zur TCM-ErnährungsberaterIn absolvieren, so ist dies mit dem modulartig aufgebauten Ausbildungssystem, das wir im Shambhala entwickelt haben, ganz einfach. Auch für jene Menschen, die das Wissen in der TCM-Ernährung nur aus privater Leidenschaft heraus nutzen wollen, gibt es eine große Auswahl an interessanten Vorträgen und Bildungsmöglichkeiten.

Jährlich finden drei Basis-Seminare statt. Anschließend können die TeilnehmerInnen jeweils im Februar in den Jahreszyklus einsteigen. Alle anderen Seminare sind frei wählbar und können einzeln gebucht werden. Somit besteht die Möglichkeit, den Seminarablauf zeitlich individuell zusammen zu stellen und weitgehend an Ihre persönliche Bedingungen anzupassen.

Einstieg in die TCM-Ernährung

TCM-Ernährung Jahreszyklus
einjähriger Kompaktlehrgang
Beginn: FR 19. – SO 21.02.2021

Infoabende
DI 28.09.2021 | 19:00 – 20:30 Uhr | JS2
DI 27.01.2022 | 19:00 – 20:30 Uhr | JS2

Voraussetzung

Basis-Seminar / Basis-Vormittags-Kurs
DI 09. & 16.11.21 | 09:30 – 12:30 Uhr | JS2
ODER
SA 09.10.21 | 10:00 – 18:00 Uhr | JS2

TCM-Ernährung in 4 Stufen

Stufe I | Basis

Keine Vorkenntnisse nötig! Inhalt: Grundlagen der TCM, die Lehre von Yin & Yang und den 5 Elementen, die 4 Bestandteile des Organismus, Konstitutionslehre, u.v.m.

Stufe II | Jahreszyklus: Einjähriger Kompaktlehrgang

Voraussetzung: Absolvierung eines Basis-Seminars. Im Jahreszyklus erhalten Sie einen tiefen Einblick in die TCM Physiologie und Pathologie. Syndrome werden studiert und energetische Muster anhand von Symptomen, Puls-, Zungen- und Gesichtsmerkmalen erkannt und entsprechende Geschmacks-, Ernährungs- und Kräuter-Empfehlungen erteilt. Informationen und praktische Tipps für die Zubereitung von Nahrung wie auch ein Überblick in die Anatomie und medizinischen Grundlagen werden vermittelt!

Stufe III | Spezialisierung

Voraussetzung: parallel oder nach Absolvierung des Jahreszyklus möglich. Unterschiedliche Vertiefungs- und Diagnostik-Seminare zu spannenden Spezialthemen rund um die TCM-Ernährung.

Stufe IV | Professionalisierung – Ausbildung zur TCM-Ernährungsberaterin

Voraussetzung: Absolvierung der Grundausbildung sowie Seminare der Spezialisierung und der Professional-Module, insgesamt 750 Unterrichtseinheiten.

TCM-Ernährungswissen vertiefen und klinische Erfahrungen sammeln, und/oder den Gewerbeschein für die/den TCM-ErnährungsberaterIn anstreben.

Prüfung und Abschlussarbeit sowie ein Erste Hilfe-Kurs und ein Firmengründungsseminar sind Voraussetzung für die Gewerbescheinberechtigung (Stand Juni 2019)

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