Ethik & Rechtliche Grundlagen

Chinesische Ernährungslehre

Vertiefungsseminare
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Thematisiert werden die aktuelle Situation bezüglich Chinesischer Ernährungslehre und den rechtlichen Grundlagen als Basis einer gewerblichen Tätigkeit. Zusätzlich werden der Grundsatz des 'Nicht Schadens' erörtert und einige Problemebereiche besprochen, bei denen man auch mit Ernährungsempfehlungen vorsichtig sein muss.

Unterrichtseinheiten: 4

Foto: © Dr. Leopold Spindelberger

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